和心紡 たけうち

和食一筋に30年以上研鑽を積んできた店主による和食処がOPEN。『仲間たちとの「和」を重んじ、日本人としての「心」を大切に、関わるすべての人の心を「紡ぐ」こと』をモットーに、店名は「和心紡」と命名。昼は鰻を中心とした丼もの、夜は旬の鮮魚の刺身やタレが自慢の焼き鳥などの一品料理、コース料理（お1人様3,000円～・3日前までに要予約）などが味わえます。 季節の食材にこだわる料理と美味しいお酒が楽しめるお店です。

☎090-1119-2901　■佐久市岩村田762-2 出澤ビル2号　 ■昼11:30～14:00/夜16:30～21:30　■日曜定休※不定休 有　■昼限定：鰻重4,000円、鰻丼2,500円、鶏飯1,000円　 すべてにカニ汁付※無くなり次第終了