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マークはクーポン券付きのお店です
(2010年12月21日)
牛乳…200ml
生クリーム…100ml
卵黄…1個
蜂蜜…大さじ３
ゼラチン…3g
1,ゼラチンを大さじ1の水でふやかしておく。
2,ゼラチン以外の材料を鍋に入れ、よくかき混ぜる。
3,中火にかけ、絶えずかき混ぜ、煮立ったら弱火にして1分かき混ぜ、ふやかしておいたゼラチンを加えて溶かし、裏ごしする。
4,カップに等分に流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で３時間程冷やして出来上がり。
※お好みで、ホイップクリーム・果物で飾って蜂蜜をかけて食べても良いです。
佐久市 ＊ai＊さん
月刊ぷらざ編集部（株式会社信州広告社）
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マークはクーポン券付きのお店です
マークはクーポン券付きのお店です
牛乳…200ml
生クリーム…100ml
卵黄…1個
蜂蜜…大さじ３
ゼラチン…3g
【作り方】
1,ゼラチンを大さじ1の水でふやかしておく。
2,ゼラチン以外の材料を鍋に入れ、よくかき混ぜる。
3,中火にかけ、絶えずかき混ぜ、煮立ったら弱火にして1分かき混ぜ、ふやかしておいたゼラチンを加えて溶かし、裏ごしする。
4,カップに等分に流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で３時間程冷やして出来上がり。
※お好みで、ホイップクリーム・果物で飾って蜂蜜をかけて食べても良いです。
教えてくれた人
佐久市 ＊ai＊さん