ぷらざINFO/我が家のご自慢レシピ

よっぱらいトマト

よっぱらいトマト【材料】

トマト…1個

砂糖…大さじ2~4(お好みで)

ウイスキー…大さじ2~4(お好みで)

 

【作り方】

1,トマトを湯むきし、5mmの厚さに輪切りします。

2,トマトをお皿に並べて、砂糖をふり、その上にウイスキーをかけます。

3,そのまま食べてもよし、1時間ほど冷蔵庫で冷やして食べるとなお美味しい!!

 

教えてくれた人

小諸市 まじょまじょさん

一品足りない時に簡単にできて、しかもお洒落なため、よく作ります。デザート感覚の味わいも家族に人気です。