【材料1皿分】

ご飯…茶碗一杯分

ミートソース…130g

ホワイトソース…100g

溶けるチーズ…70g

パセリ…適量

※直径15cmのグラタン皿の場合

【作り方】

1,グラタン皿（深さがありオーブン可の器ならOK）に、ご飯を2cm～3cmの高さに入れる。

2,ミートソース（市販のものでも良いが手作りしたものなら、より我が家の味に！）を0.5～1cmの高さ分のせる。

3,ホワイトソース（市販のものでOK）を0.5cmくらいの高さ分のせる。

4,最後に細かくした溶けるチーズを適宜のせて、オーブンかオーブントースターで焦げ目がつくくらい焼く。

5,いろどりにきざみパセリをふりかけ、アツアツを上から下へまぜながらどうぞ！

※お好みでそれぞれの量を調整してください。

※冷蔵庫で冷えた残りご飯を使う場合は、少し温めてから。

教えてくれた人

軽井沢町　蘭さん

独り立ちした息子たちにも、帰郷するたびにリクエストされる人気メニューです。