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響家のイメージ こぴまる さん（佐久市・40代）のクルーリポート
【佐久 】 響家 （ひびきや）

響家さんといえばラーメンと洋食を味わえる名店として知られていますが、そこで新しくレギュラーメニューに加わった「メンチカツライス」が絶品！メンチカツはメンチカツでも、皆さんが想像しているものとはちょっと違います。お肉の味にこだわったメンチと深い味わいのデミソース、アツアツ、ジュワッのコンビネーションに脱帽です♪



デミソースたっぷりのメンチカツは、お客様からの要望で週替わりメニューからレギュラーメニューになったそう。とろとろのオムライスやビーフカレー、スープと麺にこだわるラーメンもおすすめです。



【TEL】0267-63-4322
【住所】佐久市中込3679-141
【営業時間】11:30～14:30(LO)、17:30～23:00(LO)
【休日】火曜
【駐車場】17台

響家の地図
響家のイメージ画像
[1]180gの大きなメンチカツは単品850円、ライス付で1,000円
[2]響家らーめん(730円)は醤油スープと自家製手打ち麺のバランスが絶妙
[3]厨房に立つのは洋食一筋40年の富山勝利さんと息子の大介さん
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掲載データは2013年2月15日現在のものです。