森の中の落ち着きあるカフェ。日頃のストレスがリセットされるような、ゆったりとした時間が過ごせます。秋は紅葉も綺麗。羊羮、おはぎなどの和菓子や、パフェやゼリー、黒文字プリンなどの洋菓子があります。黒文字茶は香り良く、くせがないので飲みやすいです。季節毎に替わるお菓子を出来た分だけ提供するという優しさが詰まったお店です。
「森の香り」が感じられるお菓子が楽しめる菓子店。店名は黒文字という殺菌作用があり、昔から爪楊枝やお茶などに利用されている樹木から命名。長野県産の食材にこだわり、お菓子を通して信州の魅力を伝えています。新型コロナウイルスの感染状況により臨時休業有。
【TEL】0267-46-8707 【住所】軽井沢町追分浅間山14 72-7 【営業時間】10:00~16:30 【休日】水・木曜(臨時休業有) 【駐車場】有
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[1]黒文字を使ったプリン(350円)、カヌレ(250円)、ショコラ(200円)。黒文字がほのかに香るくせになる味わい
[2]国道18号から1本北の道の森の中に佇むカフェ併設のお店
[3]2019年10月OPEN。現在はテイクアウトのみ営業。カフェ再開は未定
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