町民キッチン 【デリぞう】期間限定オープン!!

 

毎日毎日寒いですね。。。

昨日は家のお風呂が凍ってお湯が出ず、排水もできないという事態に陥り、

震えながら解凍しました。。。

 

そんな中、心までホッコリ温まる『粕汁らーめん』はいかがですか!?

こちらは、佐久穂町で期間限定での出店となる

佐久穂の旨いものや【デリぞう】にて食べられる、ココだけにしかない限定ラーメンです!!

実際にプレオープンということで足を運びましたが、

なんとも斬新な味わい♪

粕汁も上手に味噌スープと混ざり合い、ほのかに生姜の香りも。

桜海老の香ばしさが食欲をそそり、豚肉もたっぷり入った食感も楽しめる贅沢な一杯でした。

 

かす汁ラーメンそば茶オレ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あれもこれも食べたい!!ということで、粕汁らーめんのほかに

●佐久穂プルーンカレー ・・・プルーン入りなのに甘くなく、ピリっとスパイスの効いた奥深い味わい!

●佐久穂っと丼(あぶりチャーシュー丼)・・・あぶったチャーシューの香ばしさが堪らない逸品でした

                           ヒロッシーニさんのアイデア料理だとか

●そば茶オレ・・・たっぷりのミルク×そば茶というアイデア・オレ。ほのかに甘くて、ほっとする味わい

などなど、他の方は一人一品召し上がっているようでしたが、私は昼からたっぷり!

連れとお腹いっぱいいただきました。

帰りには、隣の黒澤酒造の販売店でお酒を試飲したり、麹だけで作られた甘酒(自然な甘みが美味しい♪)を頂いたり、

ちゃっかりお酒も購入して帰宅しました。

佐久穂町出身の方々、飲食店の皆さんがアイデアを合わせて

佐久穂 だから食べられるお料理が堪能できました。

今回は麺匠文蔵の真山さんがチャレンジャーとして厨房に立っていましたが、

次回挑戦者も募集中のようです♪

 

■■町民キッチン【デリぞう】2月2日~3月31日まで■■

●場所/八千穂駅近く 蔵元ショップ・くろさわ(佐久穂町穂積1400)

●営業時間/お昼11:30~14:00・喫茶14:00~17:00・夜17:30~20:00

●「こんなお店は作れませんか?」「佐久穂オリジナル料理の開発に参加したい!」

そんな方はこちらまでTEL0267-88-3956(さくほいいずら会事務局)

 

 

寒いですね><

今年は昨年と比べてとっても寒い気がするのは私だけでしょうか?

先日の夜、ものすごく寒かったので早く帰宅しようと思って
暖気もせずに帰路についたのですが、フロントガラスがやけに
汚れていたので、ウォッシャー液を噴射したら前面真っ白に!

すぐに急停止しましたが、とても焦りました^^;
いやぁ、周りに何もなくて良かったです。

私が使っているウォッシャー液は凍結温度が-30℃だと思うのですが(確認してませんが)、まさかそんなに寒かったとは!
いやいや、よくよく考えたら、さすがに外気温-30℃はいってないでしょ!!!

調べてみると、一晩クルマを停めておいた状態で、いきなりウォッシャーを使うと、冷え切ったフロントウィンドウはあっと言う間に凍結してしまうことがあるようです。とりあえずはエンジンの暖気も兼ねてヒーターが温まるのを待ち、デフロスターでヒーターの温風を当てて、フロントウィンドウを温めて運転するのが良いみたいです。また、エンジンが温まるとウォッシャー液の温度も上がるので簡単に凍結することはないようです。

暖気って大切だったんですね><

皆さんも寒い冬の朝晩は、しっかり暖気して気持ちよく運転しましょう。

 

ぷらざ2月号発行!!

ぷらざ56号2012年もあっと言う間に1ヵ月過ぎてしまいました…。
気がついたらぷらざ2月号発行していましたよ!!

 

2月といえばバレンタインです。
ぷらざでもバレンタインで仕えるお店を紹介しています。

 

他には

巻頭企画
●2012年読みたい本

●渾身の一杯 ラーメン

●音楽のある生活

などなど、読んで活用してくださいね。

 

ちなみに歴女り〜ふ的には今年読みたい本は
俵屋太一著「三人の二代目」です。
しかし読みかけの時代小説が何冊も…手がつけられるかしら…?